“国际网红”西峡香菇将迎来最强助力

近年来，西峡县不断创新和转型，逐步形成了“前沿化科研、生态化栽培、标准化管理、科学化监管、多元化服务、品牌化经营、信息化提升、国际化发展”的香菇产业提升“西峡方案”。位于五里桥镇慈梅寺村的北京市农林科学院西峡食用菌科研中心，是京宛合作的重点项目，也是伏牛山食用菌产业集群的主要组成部分。

该项目总投资7500万元，共使用2018、2019两年对口协作资金3400万元。目前，食用菌科研中心综合楼建设项目、新品种试验基地和寨根新品种推广基地项目已全部建成，整体项目已进入扫尾阶段。

该项目是河南省农科院西峡分院核心，中心的建设整合了项目资金，搭建起菌果药等领域专家平台，补齐了食用菌科研领域短板，实现线上线下同步销售。

北京市农林科学院西峡食用菌科研中心设计图

建成后的北京市农林科学院西峡食用菌科研中心，涵盖3个研究所、5大中心，分别是食用菌科研所、猕猴桃科研所、中药材科研所和特色产业展示中心、农业大数据整理中心、食品检测中心、会议培训中心、良种繁育推广中心。

此外，这里还将建设多个联合实验室，汇集全国60多位专家，形成食用菌顶级科研团队4个（北京农林科学院、上海农科院、河南农科院、南阳师院）以上，以及年产5000吨优质菌种生产线，食用菌新品种试验基地，300亩寨根乡菌种示范推广基地改造等建设内容。

河南西峡县地处秦巴山区、南水北调中线水源地，生态良好，是绿色食品、有机食品的天然适生地，是世界公认的绿色香菇生产的“黄金线”。自1997年开始大力发展香菇产业以来已成为全国食用菌生产大县和全国食用菌重要的集散地，成为优势绿色出口创汇和富民富县产业。一是西峡香菇品质好。这里出产的香菇朵形圆整，花纹自然，肉厚味美，营养价值高于国际同类产品。二是西峡香菇种类多。产品有原菇、罐头、休闲、发酵酱类、食品配料调味料、功能保健类六大类200多个产品。三是西峡香菇规模大，市场好。全县25万人从事香菇产业，年综合效益150亿元，年交易额近200亿元，畅销欧美及东南亚45国家和地区，累计出口创汇70亿美元，成为中国农产品出口的知名品牌。

来源|南阳日报