桐柏山亮丽的名片——桐桔梗茶

桔梗,又名茯苓花、铃铛花,属桔梗科,多年生草本植物,多数单杆独生,最高1米左右,叶深绿色肥厚,卵形先端渐尖,边沿带小刺,春天开紫色小喇叭花,结手指头大小的果实,内有比芝麻还小些的籽粒,根肥大肉质,形似人参,可入药,根皮淡黄色,肉类白色略呈颗粒状,断面有放射性裂隙,呈纹理排列,匀称菊花芯,因出产桐柏,又比别处桔梗的药效有独到之处,所以驰名全国,称之为桐桔梗。

1.桐桔梗的植物形态:属多年生草本,高30-120cm。全株有白色乳汁。根肥大肉质,形似人参,外皮淡黄色,内类白色略带颗粒状,断面有放射性裂隙,呈纹理排列,匀称菊花芯。主根长纺锤形,少分枝。茎无毛,通常不分枝或上部稍分枝。叶3-4片轮生、对生或互生;无柄或有极短的柄;叶片卵形至披针形,长2-7cm,宽0.5-3cm,先端尖,基部楔形,边缘有尖锯齿,下面被白粉。花1朵至数朵单生茎顶或集成疏总状花序;花萼钟状,裂片5;花冠阔钟状、直径4-6m,蓝色或蓝紫色,裂片5,三角形;雄蕊5,花丝基部变宽,密被细毛;子房下位,花柱5裂。蒴果倒卵圆形,熟时顶部5瓣裂。种子多数,褐色。花期7-9月,果期8-10月。

南阳市桐柏县是桔梗的传统产区,有“桔梗之乡”的美誉。桐柏山是干里淮河的发源地,处于我国南北气候过渡带,年均气温15℃,降雨量1149.8mm,无霜期245天,是桐桔梗和其它中药材的适生区。境内河流纵横,以浅山、丘陵为主,山、丘、平原相间分布,对桔梗的生产非常有利。南阳县志有医圣张仲景来桐采药、医治病猿的记载,张仲景《伤寒杂病论》经方中应用桔梗达10余次。《辞海》载:桐柏具“多药材”,而桔梗则是桐柏县传统药材的代表。

2.桐桔梗的传说

从前,桐柏山的一个山坳里,住着两药农。一家姓桐,女人生下孩子刚刚一年就去世了,桐大爷把孩子看做命根子,就给他起名叫桔梗(接根)。另一家姓黄,女人刚刚怀孕不久,男人就在深山里摔死了。为了糊口,女人只好怀着孩子自己上山挖药。不料，一天竟分娩在山坳的菊花丛里。生的是个女孩,就叫菊花。

桔梗和菊花从小就在一起玩耍,十一二岁就跟着桐大爷爬山越岭,到处挖药。两人情投意合,好得像亲兄妹一样。一天晚上,才懂事的桔梗和菊花就对着月亮发下海誓山盟。桔梗说:“三日不见菊花面,痴情桔梗哭断肠。”菊花说:“妹子的情意胜黄金,死了妹也入哥心。”两个人就这样相爱着渐渐长大了。

到了十七八岁,两家的老人都去世了。菊花的母亲断气时，把菊花托付给桔梗。就这样,两人私归到一起,算是结婚了。从此,桔梗上山挖药,菊花在家操持家务。日子不宽绰吧,生活过得很自在。他们还常给乡亲送药治病,百姓没有不夸这小两口的。

山下有个钱家湾,钱家湾有个钱员外,钱员外有个儿子叫钱豹,在汴梁求学。深秋时节,乡试一罢,钱豹领着一帮子落榜的“秀オ”回到了桐柏山。九月重阳,这些浪荡公子到太白顶登高。路过桔梗住的地方,闯进屋里烧茶、打饯。

他们一见菊花,就呆住了,想不到这深山里头有一个恁俊的姑娘。有的人就“深山出俊鸟”、“吕布戏貂婵”地胡诌起来,嬉皮笑脸,动手动脚。菊花一看这些人没安好心，瞅个空,急急忙忙溜了出来。

浪荡公子们不见菊花了。就到屋外去找。他们见菊花在前面路上跑,就不顾一切地往前追。一直追到了山上。菊花一边跑，一边喊“救命!”可是,在这深山老林里,又有谁听见呢！

最后,菊花被追到一个绝路上,一下子被钱豹拦腰抱住。菊花拼命挣扎,又撕又咬,钱豹死不放手。那几个浪荡公子也围上来扯菊花的衣服。菊花看看再没別的办法了,牙一咬,心一横，一把将钱豹抓紧,脚用力一蹬,往悬崖下跳去。

“啊!”几个浪荡公子都吓得叫了起来。他们绕到悬崖下一看，菊花摔死了,钱豹也摔了个脑浆直流,一动不动。浪荡公子们顾不得登高看景啦,抬着尸体报丧去了。

太阳快落山时,桔梗挖药回来,不见菊花了。再看看屋里乱七八糟的样子,就知道是出事了。他一边喊,一边顺着山路找去。

“菊花一一”没人回答。

“菊花一一”他呼喊着,翻越一座座山头。

“菊花一”他呼喊着,迈过一道道山溪。

噪子喊哑了,他还是拼命地喊,石头绊倒了,爬起来再走。夜再黑,也挡不住他的脚步,虎狼叫,他也没回头。跑不动了,就走;走不动了,就爬。

找了一整夜,天亮时找到了菊花的尸体。看着菊花咬牙切齿的样子,看着悬崖下的两摊血,桔梗觉得天旋地转,眼睛一黑,昏了过去。不知过了多长时间,他才醒过来。

他用手创土、搬石,把菊花埋葬在一棵松树旁边。埋葬了菊花后,他还趴在坟上哭。眼泪流干了,淌出来的是血。一天一夜,坎上和坟边儿长满了黄菊花。哭乏了,他躺在坟上睡一觉。哭饿了他就掐菊花吃。

砍柴的、挖药的都来劝他,谁也劝不住。就这样哭了三天三夜。第四天,乡亲们再到坟前劝桔梗时,桔梗已扎根在菊花丛中了,他肚子里装满了菊花,长成了菊花心。这就是现在驰名中外的名贵草药一一菊花桐桔梗。

药农们根据这个故事编了一个寻找桔梗药的歌谣：

桐桔梗,桐桔梗,人形菊花心;想见桔梗面,菊花从中寻。

源自《中国民间故事全书·河南桐柏卷》