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【平顶山叶县】顾客进门写字,交流全靠纸笔,河南这家“无声餐馆”火了

2018-12-21 15:37 阅读量:4.1万+

华人号:豫头条

河南叶县县城有一家名为 " 小两口米线 " 的小吃店,顾客进门后,都会自觉地走到柜台前,拿起便笺纸,写上自己点餐的品种、数量、大小份等。女主人戚静静看看便笺然后 " 按单做饭 ",一切都在无声中交流着。

这是一家 " 无声餐馆 "。主人叫戚静静,她和丈夫白大举都是聋哑人,纸笔架起与顾客沟通的桥梁,孩子是他们奋斗的力量源泉。

无言的交流让他们走到一起

微笑、收单、点头、做饭等戚静静接待客人时动作一气呵成、干净利索。

今年 34 岁的戚静静是三门峡人,五岁时发了高烧,之后就听不见声音,渐渐地也失语了。戚静静妈妈将她送到洛阳市一所聋哑学校,上学期间,戚静静不仅学会了手语,还学会了写字以及语文、数学等基本课程。而后,家庭困难,戚静静离开了聋哑学校,开始自谋职业。

虽是聋哑人,但戚静静头脑灵活,踏实肯干,开过服装店,摆过凉皮摊,希望靠自己双手养活自己。2008 年,戚静静来到郑州上班,认识了现在的老公白大举。

今年 33 岁的白大举是叶县人,是一名先天性聋哑人。憨厚朴实的白大举对戚静静很照顾,幽默的他经常逗戚静静开心。

2011 年,两人回到叶县结婚。2012 年、2014 年他们的两个健康儿子相继出生。

为了生活,这些年他们很拼

生活不易,对于都是聋哑人的白大举和戚静静来说更是难上加难。

2015 年,发现年轻人喜欢吃炒酸奶,两人花了 1 万多元跑到郑州学技术、买机器,打算在县城做生意。生意还没有走上 " 正轨 ",随着全县开展的流动餐点整治行动而 " 夭折 "。

" 我喜欢吃好吃的,所以一直想开家餐馆。" 在纸面上的交谈中,戚静静自称是一个 " 吃货 ",为此她还专门去学过烧烤、凉皮等制作技术。最终,她和丈夫商量开一家米线店,并到新乡一家米线连锁店专门学习。

今年 10 月 26 日,无声 " 小两口米线 " 店正式营业了。

每天早上 6 点左右,白大举上街买菜 ; 戚静静则负责把两个孩子送到幼儿园,然后赶到店里打扫、煮面。虽然辛苦,但小两口的日子充实而甜蜜。

纸笔架起与顾客沟通的桥梁

孩子是他们奋斗的力量源泉

走进米线店,柜台上 " 辣 "、" 不辣 "、" 打包 " 等字贴在最显眼的位置,几本便笺纸成了使用频率最高的工具之一。

记者注意到,通常新顾客进门第一反应是有点不知所措,意识到是聋哑人后,便很自然地拿起纸笔写上餐品。大家不急不躁,有序点餐。

在饭店的墙上,不少顾客用餐后在便笺纸上留了言:" 味道棒棒哒 !"" 虽是无声饭店,但服务和味道都很棒。" 这些话让戚静静很感动,也让她坚定了走下去的信心。

" 您有新的美团外卖订单,请注意查收。" 在大多数饭馆老板眼里,这是再正常不过的外卖订单声音。对于戚静静来说,世界却很安静,好在戚静静及时注意到了手机,并按订单做好了饭。

" 我要不停地观察手机,消息要设置成震动。" 戚静静介绍,前几天他们店刚刚加入外卖平台。

开业快两个月了,戚静静算了算账,去除房租、电费、成本,几乎没有利润。但她依然笑得很开心:" 刚开业,不赔钱就是赚钱了 ! 现在每天至少有 30~50 位顾客,我相信,日子会一天比一天好。"

孩子是他们奋斗的力量源泉。戚静静的两个儿子分别 6 岁和 4 岁了,都已上幼儿园。" 不能像我和他爸爸这样,希望他们都能到大城市,过好日子 !" 戚静静写完这几个字,放下笔,看着不远处相互打闹的两个儿子,笑了。

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